Au pied de la forêt de Saoû, entre Roche Colombe et les Trois Becs, Ludovic Raillon vous propose des volailles élevées en plein air.
Enlèvement possible à la ferme sur place sur rendez vous uniquement.
Vente sur le marché de Die le mercredi, de Dieulefit le vendredi et de Crest le samedi.
Nos produits…
Nous vous proposons toute l’année des poulets de race Cou-nu rouge, choisis pour leur rusticité et la qualité gustative de leur chair et des Pintades.
Pour les fêtes de fin d’année, des chapons, des dindes, des pintards chaponnés, etc.
Le plein air…
Nos volailles bénéficient de parcours enherbés et boisés, profitant d’espaces ombragés et de toute la richesse de la nature. Elles sont abritées dans des cabanes landaises en bois. Ces bâtiments se déplacent pour pouvoir installer les animaux sur une litière saine, ainsi que pour permettre à la végétation de se régénérer.
L’alimentation…
Nous utilisons les céréales de notre ferme que nous complétons par un aliment traditionnel élaboré par les établissements Marius à Crest. Ces aliments sont garantis à 99% sans OGM, sans antibiotiques ni produits médicamenteux, et sans huiles ni farines animales.
La santé…
Pour les rares traitements, nous travaillons en phytothérapie notamment en vermifuge, à base d’extraits d’ail, de thym, ou d’origan…
commandes
Pour passer commande rien de plus simple : il suffit de nous la décrire via le formulaire ci-dessous comme si nous discutions sur la marché, nous vous répondrons au plus vite.
N’oubliez pas de préciser le mode d’enlèvement (marché, ferme) que vous souhaitez.
Par exemple : je souhaite un poulet pour quatre bon mangeurs, ou il me faudrait 257 ailes de poulets pour le match Angleterre-France des VI nations…
Tarifs
(prix / kg)
POULETS : 10,80€
Filets : 20,90€
Cuisses : 13,60€
Ailes : 8,60€
Suprêmes de poulets : 15.90€
PINTADES : 12,80€
Cuisses pintades : 19,90€
Suprêmes : 16,90€
FOIES, GÉSIERS, CŒURS : 10,80€
Contact
Route de Bourdeaux, 26400 Saou
Ludo raillon | raillon.ludovic@orange.fr | 0676059558
à bientôt !